在臉書上看到金財神徵求鳳梨酥開箱文的資訊，基於沒吃過的好奇，我馬上就報名了
名額限定只有100個，原本擔心已經沒名額了，但沒想到還有^O^
[金財神食品有限公司簡介]
食衣住行是人類生活之所需，彼此間禮尚往來活動日趨頻繁，儼然成為生活上不可或缺的一部分，在台灣『鳳梨酥』不僅是平日消費亦或是年節送禮獨佔鰲頭的首選，這幾年更成為中國大陸人手一盒蔚為風潮的最大宗名品出口，台灣鳳梨酥深深擄獲東方人的味蕾。金財神食品公司藉此市場走向，發行了台灣名品『黃金鳳梨酥』，以"金財神"象徵帶給大眾財氣與富氣之實；而'黃金'代表貴氣之勢有如獲至寶之意命名。歡喜財神獻上招財祝福，金字塔陪大家聚財守富，不膩口的黃金鳳梨酥討好老饕的嘴，為全家人守候幸福與健康!
我們將鳳梨酥所得獲利的百分之十作為公益基金，因此，不諱言，金財神食品公司延伸出去的力量，是匯集了公司天然、健康、安全、美味理念與消費者的大愛。
報名完後，我就一個人很開心在家等鳳梨酥來
但是，我突然有不好的預感，基於對台灣物流品質的了解，貨運大哥或是郵差都很暴力
我怕我會收到壓碎的鳳梨酥，這樣不僅拍不出漂亮的照片，鳳梨酥也不會好吃="=
原本想提醒金財神要記得幫鳳梨酥做防護，但想到的時候已經太慢了
因為金財神已經很有效率地幫我把鳳梨酥寄出了=O=
收到後，我打開來看，整個人超感動的，居然很細心地幫我加了一層很厚的氣泡紙，讚
這樣防護，鳳梨酥被壓碎的機率就會大大的降低^^
外袋設計也很用心^^
是禮物的造型，而且還有一顆愛心
採夾鏈袋的型式，方便保持新鮮
有效期限標示在外袋上，還有個方便撕開的小缺口。
口味有3種
原本以為只會收到3塊鳳梨酥，沒想到禮物袋裡有6塊^O^
1.黃金土鳳梨酥
2.綠茶土鳳梨酥
3.核桃蔓越莓土鳳梨紅麴酥
黃金土鳳梨酥
內餡取自台南關廟的鳳梨，採用優良土雞蛋上選的統一麵粉
並使用紐西蘭純天然牛乳萃取的奶油
一拆開包裝紙，不禁大呼「太讚了」，我的鳳梨酥沒有被壓壞，果然有保護有差
外表烤的金黃誘人，顏色分布得很均勻，而且表面平整、四邊方正，非常漂亮。
還沒剝開內餡就聞得到濃濃的鳳梨味，讓人口水直流>///<
一剝開，內餡的香氣比外皮的還要濃，屬於鳳梨的那種酸酸甜甜的味道非常誘人。
內餡是使用土鳳梨製作的，比起一般會拌入冬瓜餡的鳳梨酥，用土鳳梨當內餡顏色會比較深。
而且比較真材實料，因為一般會加入冬瓜餡的鳳梨酥，鳳梨的比例都很低。
使用土鳳梨則可以真正吃到鳳梨的果肉，我想這也是為什麼金財神會選用土鳳梨做為內餡。
一口咬下
可以吃到鳳梨果肉的纖維，不會過甜，再配上烤得相當香酥的外皮，很好吃
綠茶土鳳梨酥
顧名思義就是「綠茶口味」的鳳梨酥，滿特別的，喜歡綠茶的朋友，不要錯過喔
打開的時候，不小心摔到，造成它有些小缺口，本然是很漂亮的說＝O＝
顏色因為拍攝光線的問題，照出來顏色特別綠，實品沒有這麼綠喔!!
我不太喜歡吃綠茶的東西，所以我把2塊都給了一個喜歡綠茶的朋友吃。
他還滿喜歡的，所以應該是不錯吃
核桃蔓越莓土鳳梨紅麴酥
雖然貼紙上只貼了「核桃蔓越莓酥」，但全名就是「核桃蔓越莓土鳳梨紅麴酥」這麼長:D
有點饒舌，但很清楚表達了會結合核桃、蔓越莓、土鳳梨和紅麴這四種材料
我覺得這樣的搭配很新鮮，讓我對這個口味的期待度破表^///^
打開了
外皮同樣平整、漂亮，而且因為有使用紅麴，所以外表呈現出漂亮的粉嫩色。
咬了一口之後，我覺得很驚豔
驚豔的地方是，我原本預想核桃只會加一點點，但沒想到加得很多，而且相當脆。
紅麴和蔓越莓、土鳳梨彼此之間的味道也並沒有衝突，三者融合得很好。
蔓越莓的微酸綜合了鳳梨餡的甜度，讓內餡吃起來不甜膩，反而很爽口，紅麴則注入了養生的概念。
整體來說，這三種口味都滿特別的而且很好吃，有興趣的人可以買來吃看看
如果和我一樣是也是部落客，看完我的開箱文，有流口水想試吃看看的也可以去報名。
因為我看臉書的粉絲很少，應該沒什麼人知道這個消息，100個名額可能還有剩
報名資訊：http://0rz.tw/k6JTx
沒有部落格的朋友則可以直接購買試吃看看
金財神土鳳梨酥
臉書：http://www.facebook.com/p816888
電話: (02)29298508
地址:新北市永和區中正路621號
營業時間：週一~週六 9:00~18:00；公休日：週日
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