隨意

之前的媒體報導，讓老爸對赤鬼心儀不已，一直很想去吃吃看>///<

難得全家到齊，就殺到慕名已久的台中赤鬼炙燒牛排準備嚐鮮了^O^

事前有做功課，知道赤鬼在台中有3家店:赤鬼牛排公益店、赤鬼牛排逢甲店、赤鬼牛排崇德店

這次去的是公益店，從外頭看，感覺店還滿高級的，不過早就知道是平價牛排，就放心進去了

住址：台中市南屯區大墩路632號

訂位電話：04-23205157

營業時間：AM11:00 ~ PM11:30

外頭裝潢上有赤鬼，不會很可怕XD

店內裝潢主要紅、黑兩種色調為主，走的是日式風格，燈光則是偏昏暗

我們一行人大概是4點多到，原本擔心要排很久的隊，但因為早到，一下子就能進去了

進去一看，裡面已經有人了，但沒有很多，再晚一點，我猜就會很多人了，好險早到>///<

我們是全家5個人去，好像是因為沒有5人座，所以服務生在4人座的地方又再多加一張椅子。

5個人共用一個餐桌，主餐和一些碗碟只要不是太多，基本上都還放得下，但是還滿擠的

座位我覺得不是很大，一邊還被封起來，坐在裡面的人想要走動滿不方便的，要一直借過="=

準備點餐，菜單放在桌上醬料區的後方

點餐流程：點主餐醬料三選一蛋品二選一

特別的是主餐選熟度還有炙燒烹調這個選項，忘記點來試試看，有點可惜

醬料有黑胡椒和義大利醬，還可以各半混合，滿不錯的，適合想要吃小辣的人

蛋品很特別，不是放在牛排旁邊而是另外碗裝的和風三分蛋＆蒸蛋

主餐

梅花豬排(6盎司)、酥烤雞排(全熟)

沙朗牛排(6盎司/9盎司)、腓力牛排(6盎司/12盎司)、無骨牛小排(9盎司)

除了排餐外，還有排飯可以選：烤無骨牛小排飯、照燒黃金雞腿排飯

豬排和雞排是強制一定要全熟的，牛排則是熟度任選，喜歡多熟就點多熟XD

不知道該選多熟的人，還可以參考菜單，上面有最佳食用熟度可以參考，滿貼心的

加點品項

覺得餐點不夠豐富的話，還可以另外加點

除了日本越光米飯和鐵板麵我覺得有點貴外，其他的價錢都還可以接受

點完餐後準備要覓食~^////^~

赤鬼沒有沙拉吧，不過還是保有飲料、湯和小菜

飲料類沒有汽水，只有冷泡茶&冰紅茶

兩種我都有喝，覺得喝起來還好，紅茶有點太甜，冷泡茶的茶味有點淡，不是很愛:(

而且吃牛排配茶這件事，我很不習慣，還是愛汽水="=

飲料機旁邊還有飲水機&茶包 (難道是要自己泡XD) 

用餐的時候都沒看到有人去動茶包，很不熱門O.O

不過有提供白開水這點，對不愛喝飲料的人應該算是福音吧!!

而且冰紅茶太甜的時候，白開水還滿好用的，可以加進去調和一下甜度

湯品有羅宋湯&玉米濃湯

在這要稱讚一下赤鬼補給的速度，拍得時候原本兩種湯都快要見底了，但很快就補上了

我不愛羅宋湯，所以當天直接跳過，主攻玉米濃湯

玉米濃湯真的超有誠意的，讓我喝了超多碗>///<

湯不僅超濃，而且裡面居然還喝得到肉末、蘑菇和應該是西洋芹的配料，超澎派的

如果還嫌不夠澎派，濃湯旁還擺有一整碗的麵包丁讓人隨意加，超讚的

小菜

酸菜[隨你怎麼用]、酸洋蔥[配肉專用]、辣韭菜[拌麵專用]

小菜偏中式，牌子上還很可愛地寫上每樣小菜的用途(酸菜的用途超free的:D)

味道我覺得都還可以但是稍微有點油，所以都只吃一點點!!

味道非常普通的餐包

而且送上來的時機點很怪，排餐吃到都快一半才送上來

蛋品(蒸蛋＆和風三分蛋)

我點的是和風三分蛋，冰冰涼涼的，輕輕一戳蛋黃就流出來了，口感很滑順，我超愛^O^

蒸蛋送上來是熱騰騰的，忘記A一口來吃，有吃的人覺得味道還好

主餐來囉^O^

先來稱讚一下，赤鬼上餐速度超快的，一下子就來了，難怪翻桌率可以這麼高

沙朗牛排&腓力牛排都是點6盎司的，沒人挑戰12盎司，6盎司其實就滿夠吃的

我點的不是牛排，所以都A別人的牛排來吃>///<

主打肉質真的不是打假的，肉質吃起來真的比我家和貴族的好很多，超嫩的^////^

我點的是酥烤雞排，醬料選黑胡椒和義大利醬各半混合

雞排份量還算不錯

不過旁邊配了兩塊波浪狀胡蘿蔔、一顆花枝丸和一根花椰菜，感覺滿詭異的O.o

雞排吃起來很嫩，我很愛~^////^~

麵條普通，因為醬料各半，所以吃起來微辣

最後5個人總共吃了1,287元，平均1個人是257.4元，算是滿平價的

為了赤鬼的鮮嫩肉質、滑順的和風三分蛋和澎派的玉米濃湯，下次再訪機率很高^~^

最後再附贈一張高清晰版的菜單名片XD